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近日，該剛剛開幕的 2015米蘭博覽會(huì)（ EXPO in Milan），意大利面食巨頭百味（Barilla）公司終于展出了自己的3D面食打印機(jī)。

不過從目前來看，這款3D面食打印機(jī)還只是一款原型機(jī)。它實(shí)際上打印的是意大利通心粉，用戶可以根據(jù)自己的喜好，3D打印出指定的面食形狀，用戶還需要再進(jìn)行加熱和烹飪才能夠食用。據(jù)Barilla公司人員稱，打印意大利通心粉的步驟十分簡單，這款機(jī)器使用的原料是硬質(zhì)小麥融合粗粒小麥粉和水，然后逐層打印出指定的形狀。據(jù)稱，該3D打印機(jī)只需要兩分半鐘即可3D打印出四個(gè)通心粉。

在這次博覽會(huì)上，這款3D食品打印機(jī)會(huì)逐一打印出在這次大賽中獲勝的三款優(yōu)勝面食設(shè)計(jì)：玫瑰面食（Rosa Pasta）、Vortipa、和Lune（月亮）供參觀者品嘗，據(jù)稱這些面食的原料組成與普通的意大利通心粉完全一樣。

Berilla的專家們對自己的產(chǎn)品非常有信心，并且相信，即使是傳統(tǒng)的意大利面食社會(huì)最終也將接受這種全新的制造方式和它所帶來的令人振奮的可能性。正如3D打印專家和這款面食打印機(jī)的合作開發(fā)者 Antonello Balestieri解釋說：“至于（3D打印）面食，我敢肯定，它最終會(huì)在意大利受到歡迎。是的，我們有根深蒂固的面食傳統(tǒng)，但我們也是擁有眾多創(chuàng)新者和具有好奇心的民族。”

據(jù)了解，2015米蘭博覽會(huì)會(huì)期將持續(xù)到整個(gè)5月，如果您正好在米蘭的話，一定不要錯(cuò)過，前去嘗嘗難得一見的3D打印通心粉吧！