如今越來越多的食品生產商開始在包裝上采用激光噴碼技術來替代傳統的油墨噴碼，利用激光對食品包裝進行標記，不光快速明顯，且標記信息永久不可擦除，有效杜絕了人為篡改標識信息的影響，勢必為食品安全添加了又一重維護。此外激光噴碼設備無耗材、免維護、設備利用周期長，從長遠的經濟性思考會更有利于公司的投資回報。
激光打標技術是用激光束在各種不一樣的物質表面打上永久的標記。
打標的功效是依據表層物質的蒸發露出深層物質，或者依據光能使得表層物質的化學物理變化而“刻”出痕跡，或者依據光能燒掉部分物質，顯出需要刻蝕的圖案、文字，如今主要有“熱加工”以及“冷加工”兩種打標方式：“熱加工”具有比較高功能密度的激光束（是集中的能量流），照射在被加工材料表面，材料表面吸收激光能量，在照射區域內產生熱激發過程，從而令其材料表面（及涂層）溫度上升，產生變態、熔融、燒蝕、蒸發等等現狀。
“冷加工”具有較高負荷功能的（紫外）光子，能打斷材料（尤其是有機材料）及周圍介質內的化學鍵，甚至令其材料發生非熱過程破壞。這類冷加工在激光標記加工中具有特殊的作用，因而它不是熱燒蝕，而是不產生" 熱損壞" 副作用的、打斷化學鍵的冷剝離，故此對被加工表面的里層以及周圍區域不產生加熱及熱變形等等效果。
跟傳統打標工藝比起來，激光打標技術有顯著的優勢，首先，其標記效率是傳統打標工藝所高不可攀的，這就很大程度提升了加工效率，另外，激光打標機標記的圖案及字樣明顯、永不磨損，其線條甚至可以達到毫米到微米量級，具有強大的防偽作用，再次，激光打標機采用的是非接觸式加工方式，令其熱影響達到了很小化，避免加工材料變形，最后，激光打標機無耗材、無環境污染、一次成形等等優勢，為公司有效減緩了制作花費以及環境污染風險。
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