不久前，中國剛剛超過美國成為全球最大的機器人市場，而上海，可謂機器人大顯身手的第一舞臺。近日，首家機器人商店亮相申城商務樓，第一批機器人服務員也在剛剛過去的春節里悄然上崗。當傳菜的伙計變成了機器手，收銀、打包工作全由機器人一手包辦，這樣的場景會是什么樣呢。
在北京西路的一家火鍋店里，午飯時間，雖然客人不多，但機器人“店小二”早已沿著預定的軌道忙開了。銀色的外表，圓圓的腦袋，紅心形的眼鏡，端著裝滿水果、干果等零食的盤子送到客人面前。如此“萌萌噠”的店小二，讓食客倍感新鮮。
仙霞路上的一幢商務樓大堂也迎來位新駐戶--機器人商店。乍一看，它與自動售販機相似，不同的是，這里的商品種類多了：不僅有日用品、化妝品、更有易碎的酒類。機器人售貨員會用3D機械手將所買商品輕拿輕放，而不是傳統地跌落式。研制方上海華屹數碼科技產品經理彭怡芳說，這個大家伙還會把交易數據傳回后臺，經由大數據管理后，品牌直達目標消費群。
“我們會時時看到每一筆的交易，后期我們的統計報表也能看出哪些東西賣得更好，走貨更快，然后靈活地安排補貨，調整品種。過兩天微商城就上線了，你可以在線上預定，然后到線下來提貨。”
其實，除了機器人店小二，如今已經有越來越多工作都由智能機器人接手了。在上海、北京，有的快餐店啟用機器人大廚，能夠做出美味的魚香肉絲、紅燒肉等菜肴。另外，還有已經紅了很多年的掃地機器人。它可以在地板上來回轉圈、只要充好電，便能自動識別并規劃路徑，實現室內地板的全面清掃，即使難以清理的墻角邊緣也能輕松搞定，而隨著上海的老齡化程度不斷加劇，在為老服務上，一些陪伴類的服務型機器人也已經上崗服務了。
回顧歷史，從蒸汽發動機、自動焊接機，到無處不在的ATM機，機器已經一次又一次證明了能夠在一定情況下取代人類的作用，而最近包括自動駕駛汽車、可以閱讀人類表情的電腦技術，以及撰寫股價走勢報告、新聞稿件的機器人的問世，可以說，機器人正以“比想象中更快的速度”走進我們的生活。人們開始質疑，還有什么工作是機器人不能取代的?
上海交通大學計算機科學與工程系教授俞凱表示，雖然相比人工，機器人不會請假不會生病，但就目前看來，“全面取代”的看法還為時尚早。“智能本身好幾個層次，第一個層次還是標準化，工業機器人它主要是標準化的東西。凡是能標準化的流程，你能描述得很清晰的，現在都可以替代了，但是象我說話時情緒好還是不好，速度快還是慢，它已經屬于認知科學的范疇，從這個角度講，還是一個初生兒。”
還是以上海這家餐廳的機器人為例，目前它只是可以在軌道上運行，鋪軌道又使占地面積加大，多數店家無法實現。其次，因為技術原因，這些機器人還經常會在軌道上"迷路"，對客人的回應也比較簡單，無法像人一樣靈活自如。現在只能比較呆板地說幾句話，而且還是服務員提前錄音的。即便是智能程度略高的機器人售貨員，也被顧客抱怨，整個服務過程有些“慢吞吞”。“還是有差距的，靈活性機動性思維各方面是不一樣的，這個只是單一的，執行命令而已。”“很慢的，買起來。我上次買六瓶，花了20分鐘”
放眼國外，同樣如此。以美國為例，ATM機已經出現很長一段時間，但從事出納職業的人數直到最近才開始緩慢減少。1985年，美國各大銀行總計雇傭48萬名出納，2007年時的這一人數是47萬名，直到最近這一人數才降到36萬。
但不可否認，隨著科技的發展，未來機器人更加智能則是不爭的事實。比如，被稱為“全球首臺具有人類感情的機器人”目前已經正式發售，它可以通過人類表情、聲音語氣來判斷語言，并且與用戶交流。屆時，我們也將享受更便利的服務。當然，讓更多的智能機器人走進普通百姓家，國內服務機器人的技術還有很長的路要走，只有讓技術成熟，價格降低，普及推廣才有可能。
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