隨著社會經濟的發展，消費者的食品安全意識不斷提高，食品消費 “品質優先”已成為發展趨勢，我國食品安全追溯制度的不斷完善，政府和企業界對優質農產品追溯系統建設不斷加大投入，利用大數據、物聯網、區塊鏈等技術，涵蓋農產品生產加工、流通和消費環節，構建從農田到餐桌的全鏈條追溯體系。
2019年1月31日，區科委農業科技項目“食品安全激光追溯防偽研發與應用項目”在昌平區流村鎮北京谷氏獺兔養殖專業合作社正式啟動。
本項目是在區科委2018年農業科技項目“激光追溯鮮蘋果防偽碼研發與應用”項目成果基礎上，進一步對激光刻碼技術、激光智能化分碼技術和數碼自動分配技術進行優化，提高數碼分配及激光刻碼效率；并增加配備激光刻碼設備，以擴大激光防偽碼在昌平區“一花三果”等優質農產品上的應用。項目的應用推廣目標是以“崔村紅”蘋果、十三陵“蓋柿”、流村鎮“谷氏獺兔系列產品”為示范，為其從生產到銷售提供以產品溯源為手段、以激光技術為創新突破點、綜合應用物聯網技術實現“一物一碼”、真正實現農產品的“來源可追溯，去向可查證，責任可追究”，從而有效加強政府監管，有力提升企業品牌價值，構建和諧信任消費。
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