在食品3D打印領域，巧克力和糖果的3D打印技術是發展得相對較快的，這主要是由于巧克力和糖果的成分相對單一，比較適合3D打印。但是即便如此，其市場擴散速度仍然不夠迅速。其原因之一就是市場上缺少可以很方便地放到廚房和甜食商店里的那種設計緊湊、時尚的3D打印機。為了解決這一問題，荷蘭設計工作室Michiel Cornelissen Ontwerp開發出了一款巧克力3D打印機的概念機型XOCO。
據了解，這款XOCO巧克力3D打印機的外殼使用了一個非常典雅的圓形玻璃罩。而其機械結構則是基于極坐標系統的，由一個可旋轉的構建平臺、支柱以及一個懸垂的打印頭組成，打印頭上安裝著一個能夠容納巧克力打印材料的球形容器。這款機器還提供自行開發的移動app，用戶可以通過app選擇要3D打印的巧克力模型。
據悉，這款3D打印機還將支持不同類似的巧克力，包括白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力等。由于其外殼是透明的玻璃的，用戶可以很方便地看到3D打印巧克力的整個過程。
另外值得一提的是，設計團隊在打印機底座上設置了一圈多色的LED指示燈，用于指示打印機是否已經預熱完畢以及打印進度等，很有巧思，與當前大多數3D打印機呆板、粗糙的形象形成鮮明的對比。
據該設計團隊介紹，這款XOCO 3D打印機的想法主要來自幾年前他們與Nikhil Velpanur的一次合作。當時，Nikhil Velpanur建議開發一款巧克力3D打印機。不過當時該項目并未啟動。而最近，這家設計工作室決定完成XOCO 3D打印機的設計。該工作室負責人Michiel Cornelissen稱：“我們一直很喜歡關于XOCO的想法，于是在最近我們對該設計在原有的方案上進行了進一步改進，增加了更多有趣的用戶體驗、一個app和一些新的硬件——這只是因為我們覺得當下市場上的3D打印機設計并不夠好。我們希望能夠在設計上使3D打印機突破固有的模式。”
目前，XOCO 3D打印機仍然處于概念發展階段時，也許在將來不久的某一天您就能使用它為某個特別的人打印出一盒貼心定制的巧克力。
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