臺灣地區彰化大葉大學研發植物工廠，嘗試種植哈密瓜、番茄等作物，其中種植出來的哈密瓜多汁又甜度高，產量可達溫室種植的8倍。
彰化大葉大學分子生物科技學系師生，研發植物工廠，以LED光源技術搭配環境溫控，嘗試種植各式蔬菜跟水果，校方今天公布栽培哈密瓜的成果。
大葉大學校長武東星說，目前他們研發的技術，所栽種出來的哈密瓜產量是溫室種植的8倍，未來希望能把技術移轉給農民，開創新農業，學校也針對每一項作物生長的特性進行研發，同時以LED作為光源，節省成本。
大葉大學分子生物科技學系副教授余聰安說，哈密瓜傳統上都是以露天或溫室的方式進行栽培，雖然技術純熟，不過會受到天候影響沒有辦法全年生產，加上哈密瓜病蟲害多，品質容易良莠不齊，也有農藥殘留問題，他們因此嘗試以植物工廠種植。
余聰安說，他們運用LED光源技術搭配環境溫控，種出來的哈密瓜不僅完全不需要農藥，每顆平均重量也可以達到2公斤以上，糖度16度以上，1株可以保留3個果實，植株壽命可達到1年，可以連續采收5期。
余聰安表示，以種植數1坪為例，溫室栽種的哈密瓜只能種3株，每株1個果實，可采收3期；而他們的植物工廠以層架式栽種，每坪可種5株，每株3個果實，可以采收5期，1年下來，生產的哈密瓜數量是溫室的8倍多。
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