隨著科技的日新月異，中國的醬油行業也告別了手工作坊，迎來了智能化全自動的高速生產時代。本文將以海天醬油為例，講述醬油如何在高精度激光設備的幫助下“打”得越來越有味，越來越靠譜。
即使是餐桌上一瓶不起眼的醬油，小至其液位、凈重都有著大講究。為了最大限度的保證每一瓶產品的質量，海天醬油在其每條生產線上都安裝了一套完善先進的在線檢測系統。據悉，這個“把關者”由六大部分組成，不涉及沒有主觀判斷，輸出準確的檢測結果能最大化地減少不合格產品流入市場，同時，也杜絕了商家擅改生產日期的做法。
灌裝后二次復稱檢測系統
讀書時代，老師總教育我們在交卷前做好二次檢查。海天醬油也是一樣，當每一瓶產品稱重灌裝完成后，在進行封蓋前，電子秤都會對產品的重量進行二次復核。若凈含量達不到要求的產品則不會被封蓋，并且在“交卷前”已被自動剔除出來。
高精度液位瓶蓋檢測系統
如果你看到貨架上每一瓶海天醬油的液位都不一致，你會否感覺產品質量在波動?為了避免消費者因為液位線不同對產品質量質疑，同時為了保證產品的液位線能夠保持一致，海天醬油創新地引入了液位及瓶蓋檢測機的檢測，液位線不合要求和瓶蓋沒有封好的產品也會被剔除出來。
激光噴碼檢測機
食品包裝上的生產日期是為了讓市民判定食品的新鮮程度。然而，一些黑心的商家為了減少損失，動起歪腦筋，擅自修改生產日期。為了杜絕這種情況，為確保產品生產日期和生產批次信息的完整，海天醬油在高明二期生產線全面使用激光噴碼，并將激光噴碼機安裝在貼標機內部，與貼標機進行信號關聯，當任何一瓶產品經過激光噴碼機而貼標機沒有檢測到激光發射信號時，就會被判定為沒有噴碼，將會被貼標機的剔除系統剔除出來，確保每瓶海天醬油都有合格噴碼信息。也就是說，如果你買到的海天醬油瓶上沒有激光打印的生產信息，那極有可能是買到假貨。
這個檢測機同時也確保海天醬油信息追蹤線索的完整。通過激光噴碼追溯產品生產訂單和對應批次，海天醬油能夠追溯質量，為后期可能的市場投訴或產品召回等提供完整信息鏈保障。
熱塑標簽檢測系統
海天醬油近乎“強迫癥”的做法，連液位不一致要out，標簽不漂亮也不能“留”。海天醬油在每個貼標機上也配備了熱塑和標簽檢測系統，沒有熱塑帽或標簽、熱塑帽和標簽位置不正確的“異形”都會被剔除。
成品自動在線稱重檢測機
單個產品的包裝“把關”好了，還未能松一口氣。海天醬油還會在產品完成包裝后，成品自動在線稱重檢測機會對整箱的產品進行再次的復核，確保每一箱的產品數量是正確的，且沒有產品重量不足的情況。
紙箱照相機檢測系統
為便于消費者更直觀的了解每一箱產品的生產批次信息，海天醬油在成品紙箱上同樣噴印了產品批次及對應生產線等信息。同時為了保證信息的完整，生產線配置了照相機檢測，對每一箱的噴碼信息進行照相，并將圖片與系統中存儲的標準進行對比，任何噴碼不完整或者不易識別的的紙箱都將被自動剔除。
海天醬油重視技術變革，引入高精度激光設備確保了出品質量始終“靠譜”!相信未來醬油的創新發展讓醬油“打”得越來越有味!
轉載請注明出處。
相關文章
熱門資訊
精彩導讀
關注我們
