最新圖書(shū)

四時(shí)與養生 1
一、生物與自然的關(guān)系 1
（一）植物與自然的關(guān)系 1
（二）動(dòng)物與自然的關(guān)系 2
（三）人與自然的關(guān)系 2
二、人與動(dòng)植物的關(guān)系 11
三、生物的陰陽(yáng)屬性 13
（一）植物的陰陽(yáng)屬性 13
（二）動(dòng)物的陰陽(yáng)屬性 14
人為什么要補 17
一、什么是虛證 17
二、引起虛證的原因 18
（一）六淫致病 18
（二）七情致病 19
（三）飲食致病 19
（四）體虛致病 20
三、虛證的判斷 21
（一）氣虛證 21
（二）血虛證 21
（三）陽(yáng)虛證 22
（四）陰虛證 22
（五）氣血兩虛證 22
（六）陰陽(yáng)兩虛證 22
四、虛證的補養原則 23
五、如何才能達到“補”的目的 23

飲食為什么能防治疾病 27
一、食物的性 27
（一）涼性或寒性 27
（二）溫性或熱性 28
（三）平性 28
二、食物的味 29
（一）酸 29
（二）苦 29
（三）甘 29
（四）辛 30
（五）咸 30
三、食物的“升降沉浮” 30
（一）升浮 31
（二）沉降 31
四、食物的“歸經(jīng)” 31
五、食物的補瀉 32
六、飲食的防治作用 32
（一）補——補益臟腑 33
（二）瀉——瀉實(shí)祛邪 33
（三）調——調整陰陽(yáng) 34
七、酸、甜、苦、辣、咸的飲食作用 34
八、食物的配伍 36
（一）協(xié)同作用 36
（二）拮抗作用 36
九、飲食的宜忌 37
十、煲湯的技巧 39
常用食物 41
一、谷類(lèi) 41
二、豆類(lèi) 42
三、肉類(lèi) 43
四、水產(chǎn)類(lèi) 47
五、蔬菜類(lèi) 49
六、果品類(lèi) 54
七、蛋乳類(lèi) 57
八、調味類(lèi) 58
九、常用食物性能歌訣 59
十、24 種抗癌食物 61
十一、10 種不宜吃的食物 61

四時(shí)飲食 63
一、四時(shí)飲食的特點(diǎn) 63
二、春季飲食 65
三、夏季飲食 70
四、秋季飲食 80
五、冬季飲食 89

日常飲食 97
一、補氣食法 97
二、補血食法 98
三、補陰食法 99
四、補陽(yáng)食法 103
五、中性食法 106
六、日常養生飲食總則 110
七、飲食解毒注意 111
八、我的生活習慣 111
（一）不可熬夜　子時(shí)（23～1點(diǎn)）一定要平躺 112
（二）不可睡懶覺(jué)　卯時(shí)（５～７點(diǎn)）一定要起來(lái) 112
（三）永遠不吃飽　凡吃七分飽 113
（四）有錢(qián)難買(mǎi)春頭泄　每年齋戒一個(gè)月　每周素吃
　　　一天 113
（五）日常飲食要三清 114
（六）每天一定維生素　還要磷脂和花粉 115
（七）走路下蹲深呼吸　健康長(cháng)壽要溫腹 115
（八）人要長(cháng)命血要干凈——三七參須粉 116
（九）常懷感恩之心　經(jīng)絡(luò )自然暢通 117

五運六氣養生飲食 119
一、何謂五運六氣 119
二、五運六氣養生飲食 121

食后養生法 125
一、食后養生要領(lǐng) 125
 （一）食后慢步走 125
 （二）食后宜制怒 126
 （三）食后手摩腹 126
 （四）食后須漱口 126
二、飲食精言 127
三、長(cháng)壽精言 129
四、養生十六精言 130
五、古人論養生 130

附一　100 年五運六氣養生表 137

附二　食物相克中毒圖解 142