中國熱帶海岸帶野生果蔬資源

書(shū) 號： 978-7-5359-7097-8
主編：
開(kāi) 本： 16開(kāi)
頁(yè) 數： 172頁(yè)
字數： 250千字
出版時(shí)間：2019年05月29日
定價(jià)： 90元

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王瑞江，中國科學(xué)院華南植物園植物分子系統與進(jìn)化研究組首席研究員，中國科學(xué)院大學(xué)教授、博士生導師。目前主要從事植物分類(lèi)學(xué)、系統演化植物學(xué)、華南地區植物多樣性研究、重要經(jīng)濟植物資源的開(kāi)發(fā)和利用、植被生態(tài)恢復和珍稀植物資源的保護生物學(xué)研究等，熟悉華南地區植物種類(lèi)的資源情況和植被生態(tài)類(lèi)型的基本狀況。

125種抗逆性較強、可食性較高的適生于我國海岸帶地區的野生果蔬植物，并對它們的形態(tài)特征、生境、繁殖方法、食用部位及方法、采摘時(shí)間等進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。

第一章熱帶海岸野生果蔬資源的營(yíng)養狀況/1
1.野生果蔬植物營(yíng)養成分測定
2.野生果蔬植物營(yíng)養成分分析

第二章熱帶海岸野生果蔬資源采集地土壤狀況/13
1.土壤理化性質(zhì)測測定
2.土壤理化性質(zhì)測分析

第三章熱帶海岸野生果蔬資源/21
1.鳳尾蕨科
2.番荔枝科
3.露兜樹(shù)科
4.菝葜科
5.石蒜科
6.天門(mén)冬科
7.棕櫚科
8.鴨跖草科
9.閉鞘姜科
10.禾本科
11.豆科
12.薔薇科
13.胡頹子科
14.鼠李科
15.?？?br />16.葫蘆科

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