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輕斷食1:輕松瘦身不反彈
書(shū) 號: 978-7-5359-6540-0
主 編:
開(kāi) 本: 16開(kāi)
頁(yè) 數: 224頁(yè)
字 數: 280千字
出版時(shí)間:2016年07月19日
定 價(jià): 39.8元
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  •   孫晶丹,畢業(yè)于白求恩醫科大學(xué)及華中科技大學(xué)碩士研究生班,原北京大學(xué)深圳醫院主管營(yíng)養醫師,臺灣“功能醫學(xué)健康管理師”講師,美國功能醫學(xué)實(shí)驗室“健康管理師”,國際藥膳師,深圳市保健科技學(xué)會(huì )常務(wù)理事兼副秘書(shū)長(cháng),深圳市健康教育與健康促進(jìn)協(xié)會(huì )營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任委員,是深圳市營(yíng)養培訓創(chuàng )始人之一,從事臨床營(yíng)養、學(xué)生營(yíng)養工作近二十年。
  本書(shū)從中國讀者的體質(zhì)和飲食習慣出發(fā),通過(guò)通俗易懂的解讀,介紹了風(fēng)靡全球的輕斷食瘦身法的理論、特點(diǎn)、實(shí)用方法和具體食譜。按照中國人的體質(zhì)和健康營(yíng)養理論,把輕斷食分為五個(gè)階段(準備期、嘗試期、適應期、鞏固期、維持期),每階段都有不同的膳食重點(diǎn)和食譜清單。同時(shí),書(shū)中還有素食者、辦公室職員的輕斷食建議,輕斷食期間搭配何種運動(dòng),以及輕斷食達人們的經(jīng)驗分享等。

全球2億人熱捧的健康瘦身法
1周5天正常吃,只需2天稍稍節制飲食
85%的人能堅持
成效卓著(zhù),3個(gè)月平均瘦10公斤
300多個(gè)健康低熱量食譜
附有熱量和建議食量
助你輕松瘦下來(lái),瘦得健康,瘦得美麗!
不僅僅是食譜,還是陪伴你一起輕斷食的好朋友!

PART 01 輕斷食, 健康有效的減肥大法
風(fēng)靡全球的輕斷食瘦身
你適合輕斷食么?來(lái)測一測吧
開(kāi)始輕斷食,你要準備好
實(shí)施輕斷食的七大步驟
輕斷食烹調注意事項
確定分量和估計熱量
輕斷食常見(jiàn)五大誤區
輕斷食必需的營(yíng)養要素
輕斷食最佳食物排行榜

PART 02 第1周: 準備期
輕斷食前2天
◆提子面包 ◆五彩鱔絲 ◆姜汁芥藍
◆木瓜鳳爪湯 ◆香菇上海青 ◆肉末豆角
輕斷食前1天
◆百合蓮子粥 ◆清炒地瓜葉 ◆絲瓜炒豬心
◆木耳腰花湯 ◆玉米筍西芹沙拉 ◆三絲湯面
5天正常飲食食譜
運動(dòng)要跟上:選擇最適合自己的運動(dòng)
有問(wèn)題,怎么辦
輕斷食經(jīng)驗分享會(huì )
我的輕斷食記錄

PART 03 第2周: 嘗試期
第1天輕斷食
◆黑米綠豆粥 ◆三絲銀耳 ◆檸檬紅茶
◆紫葉生菜沙拉 ◆圣女果芒果汁
第2天輕斷食
◆綠豆漿 ◆干貝魚(yú)湯 ◆雙色花菜
◆草莓排毒水 ◆木瓜牛奶
更多輕斷食食譜
◆糯米稀粥 ◆紅豆牛奶西米露
◆肉末雞蛋羹 ◆黃豆漿
◆肉末炒青菜 ◆香菇釀肉
◆釀黃瓜 ◆白蘿卜豆漿
◆醋拌萵筍蘿卜絲 ◆醋拌芹菜
◆芝麻洋蔥拌菠菜 ◆熗拌包菜
◆冬瓜菠蘿汁 ◆芹菜蘋(píng)果汁
◆蜂蜜苦瓜汁 ◆山藥芹菜沙拉
◆田園沙拉 ◆玉米筍豌豆沙拉
◆紅豆馬蹄湯 ◆黃豆香菜湯
◆蘆薈紅茶 ◆蜂蜜姜汁
◆藍莓橙椰子水 ◆芒果姜排毒水

 
圖 書(shū) 目 錄 
5天正常飲食食譜
運動(dòng)要跟上:試試慢跑吧
有問(wèn)題,怎么辦
輕斷食經(jīng)驗分享會(huì )
我的輕斷食記錄

PART 04 第3周: 適應期
第1天輕斷食

◆燕麥豆漿 ◆紫菜蛋卷 ◆上湯蘆筍

◆紅棗枸杞茶 ◆生菜面包沙拉

第2天輕斷食

◆番茄蘋(píng)果汁 ◆紫甘藍鱸魚(yú)沙拉

◆白菜冬瓜湯 ◆檸檬姜茶

◆胡蘿卜圣女果雪梨汁

更多輕斷食食譜

◆花菜香菇粥 ◆蒸水蛋 ◆杏仁豆漿

◆砂姜彩椒炒雞胸肉 ◆椒絲炒莧菜

◆蒜蓉芥藍片 ◆蜜蒸白蘿卜

◆蒜香蒸南瓜 ◆清甜三丁

◆香菇扒生菜 ◆西藍花菠蘿汁

◆綜合蔬果汁 ◆雪梨檸檬汁

◆芥藍黑木耳沙拉 ◆金針菇茭白沙拉

◆番茄獼猴桃沙拉 ◆角瓜番茄湯

◆冬瓜薏米湯 ◆菠蘿藍莓排毒水

◆西柚菠蘿健康水

5天正常飲食食譜

運動(dòng)要跟上:每天散步

有問(wèn)題,怎么辦

輕斷食經(jīng)驗分享會(huì )

我的輕斷食記錄

PART 05  第4周: 鞏固期
第1天輕斷食

◆酸奶水果杯 ◆紅豆小米粥 ◆白灼鮮蝦

◆小炒菠菜 ◆黃瓜檸檬水 ◆彩椒胡蘿卜沙拉

第2天輕斷食

◆白蘿卜冬瓜豆漿 ◆雙色花菜沙拉

◆玉米雞蛋羹 ◆菊花茶 ◆西瓜芒果酸奶

◆白灼生菜

更多輕斷食食譜

◆芋頭糙米粥 ◆番茄滑蛋 ◆果汁牛奶

◆板栗燕麥豆漿 ◆春色滿(mǎn)園 ◆山藥炒肚片

◆鮑汁杏鮑菇 ◆芹菜炒土豆絲

◆黃瓜彩椒炒鴨肉 ◆上湯豆苗 ◆白灼菜心

◆西藍花芹菜蘋(píng)果汁 ◆胡蘿卜橙汁

◆綠色健康水 ◆姜梨排毒水 ◆番茄豆芽湯

◆海帶豆腐湯 ◆圣女果黃瓜沙拉

◆香芹彩椒沙拉 ◆雞胸肉西芹沙拉
圖 書(shū) 目 錄 
 5天正常飲食食譜

運動(dòng)要跟上:拉伸全身肌肉

有問(wèn)題,怎么辦

輕斷食經(jīng)驗分享會(huì )

我的輕斷食記錄

PART 06  第5周以后: 繼續或維持
感覺(jué)良好就繼續輕斷食吧

停止輕斷食的信號

如何維持輕斷食的成果

低脂健康維持期食譜

◆芹菜胡蘿卜沙拉 ◆粉絲拌菠菜 ◆柳橙圣女果沙拉

◆清炒油麥菜 ◆草菇燴蘆筍 ◆筍菇菜心

◆胡蘿卜南瓜粥 ◆白蘿卜湯 ◆黃花菜湯

◆百合炒蝦仁 ◆清蒸銀鱈魚(yú) ◆番茄雞肉丁

◆肉末燉豆腐 ◆清蒸蓮藕餅 ◆蘆筍綠豆漿

PART 07  和家人同?。?怎么輕斷食
邀請你的家人一起品嘗

簡(jiǎn)單美味的輕斷食食譜

◆西芹鮮魷 ◆五彩鱸魚(yú)丁 ◆清蒸桂花魚(yú)

◆山藥排骨湯 ◆無(wú)花果瘦肉湯 ◆蔥爆肉片

◆番茄燉牛肉 ◆黨參燉烏雞 ◆清燉牛肉

◆鮮百合炒雞胸肉 ◆泰式牛肉沙拉 ◆三色魚(yú)丸

◆山藥烏雞湯 ◆魚(yú)丸芥菜湯 ◆青椒木耳炒蛋

PART 08  辦公室: 怎么輕斷食
準備好在辦公室要吃的食物

方便美味的輕斷食食譜

◆竹筍彩椒沙拉 ◆胡蘿卜紫甘藍沙拉

◆玉米沙拉 ◆紅棗桂圓姜茶 ◆菊花水果茶

◆玫瑰茉莉茶 ◆玉米片紅薯粥 ◆絲瓜粥

◆紫菜魚(yú)丸湯 ◆鄉村蛋卷 ◆生菜蛋卷

◆四季豆圣女果沙拉 ◆包菜絲黃瓜沙拉

◆生菜檸檬沙拉

PART 09  素食者: 怎么輕斷食
素食者輕斷食的營(yíng)養搭配

輕斷食素食食譜

◆蝦皮豆腐腦 ◆糙米牛蒡飯 ◆香菇拌荷蘭豆

◆玫瑰紅豆漿 ◆桂花豆漿 ◆紅豆漿

◆絲瓜豆腐湯 ◆馬蹄蔬菜湯

◆蘆筍玉米番茄湯 ◆豆腐包菜 ◆黑白菜

◆白灼黃秋葵 ◆素炒木耳菜

◆洋蔥生菜西芹沙拉 ◆青木瓜番茄沙拉

◆芹菜炒木耳 ◆菠菜沙拉 ◆香拌金針菇

附錄

常見(jiàn)食物熱量表

索引

按食物類(lèi)型查食譜

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