最新圖書(shū)

編輯推薦
　　1. 款式多，有創(chuàng )新，有改良，有時(shí)尚的工藝和元素。
　　2. 步步圖解。
　　3. 適合新手入門(mén)，也適合高手進(jìn)階。
　　4. 圖片極其精美誘人，無(wú)法抵擋。

媒體、名人推薦
　　作為一個(gè)家庭烘焙踐行者，我總是希望能有越來(lái)越多的人踏入烘焙的大門(mén)，享受烘焙的樂(lè )趣。所以我非常高興看到Fendy姐這套《天天烘焙》的出版，烘焙里最基礎最經(jīng)典的各種配方，這套書(shū)幾乎都有收錄，并且介紹得非常詳細。相信這套書(shū)能幫助更多的人更快地了解烘焙，讓家庭烘焙的隊伍不斷壯大。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　——烘焙第一博主  君之

　　詳盡貼心、實(shí)操性超強的烘焙工具書(shū)，烘焙入門(mén)必備秘籍！
　　Fendy是有著(zhù)多年經(jīng)驗的骨灰級烘焙達人，私家配方值得信賴(lài)。愛(ài)生活、愛(ài)烘焙就從《天天烘焙》開(kāi)始！
                                       　　　　　　　　　  ——羊城晚報《享時(shí)尚》主編  施沛霖

　　“天天”是過(guò)日子、是家長(cháng)里短、更是對生活和家人的愛(ài)。鄭太（Fendy）以她十余年的烘焙經(jīng)驗跟我們分享她的這些生活哲理，為愛(ài)的人烘焙愛(ài)的味道。  
　　　　　　　　　　　　　　　　　——《貝太廚房》主編   任蕓麗

　　一轉眼，和Fendy相識已經(jīng)有五六年的光景，初識的印象里就包括“烘焙達人”這個(gè)標簽，如今終于可以在書(shū)中與我們分享她的烘焙心得了?！短焯旌姹骸肥呛姹撼鯇W(xué)者的福音，從工具到配方，只要按部就班來(lái)嘗試，不怕不成家中的烘焙大師。
　　　　　　　　　　　　　——《貝太廚房》美食資深編輯   金瀾

蛋糕類(lèi)
016   紅曲戚風(fēng)蛋糕（配有視頻）
018   輕乳酪蛋糕
020   梳乎厘蛋糕
022   棗泥磅蛋糕
024   布朗尼蛋糕
026   瑪德琳蛋糕
028   經(jīng)典巧克力蛋糕
030   巧克力熔漿蛋糕
032   蔓越莓馬芬蛋糕（配有視頻）
034   焦糖葡萄干馬芬蛋糕　
036   法式小蛋糕
038   海綿紙杯蛋糕（配有視頻）
040   林明頓蛋糕
042   抹茶蛋糕卷
044   巧克力蛋黃派
046   紐約芝士蛋糕
048   桑葚芝士淋面蛋糕
050   草莓夾心芝士蛋糕
 

052   覆盆子芝士蛋糕
054   多層桑葚芝士蛋糕（配有視頻）
056   車(chē)輪芝士蛋糕
058   巧克力芝士蛋糕杯
060   提拉米蘇（配有視頻）

派•塔•曲奇•點(diǎn)心
064   可可擠花曲奇（配有視頻）
066   印模曲奇（配有視頻）
068   蔓越莓切割曲奇
070   花生醬蜂蜜杏仁曲奇
072   海苔小薄片
074   紅糖肉桂美式軟餅
076   玻璃餅干
078   手指餅
080   杏仁芝士撻
082   香蕉巧克力撻
084   彩色馬卡龍（配有視頻）
086   低糖馬林糖
088   熊仔餅
090   鳳梨酥
092   抹茶酥
094   松餅&華夫餅
096   廣式月餅（配有視頻）
098   彩圖冰皮月餅（配有視頻）
100   手工巧克力

裝飾類(lèi)糕點(diǎn)
104   蔓越莓淡奶油裱花蛋糕（配有視頻）
106   巧克力果醬千層蛋糕
108   芝士夾心彩虹蛋糕
110   圣誕樹(shù)根卷
112   簽名蛋糕卷
114   糖霜餅干
116   牡丹立體芝士蛋糕
118   黃油霜裝飾紙杯蛋糕 （配有視頻）
120   蕾絲紙杯蛋糕 （配有視頻）
122   翻糖紙杯蛋糕
124   自制翻糖棋格蛋糕（配有視頻）

126  視頻導航圖