最新圖書(shū)

本書(shū)主要介紹了日常常見(jiàn)的病癥，分析每一種病癥的飲食宜忌，來(lái)幫助人們更好地護養身體。
    快節奏、高強度的現代生活，使人們越來(lái)越注重自身的養生保健，人們對于食療的關(guān)注也越來(lái)越集中。本書(shū)作為一本食療方面的圖書(shū)，集簡(jiǎn)單易懂和富于實(shí)用性的優(yōu)點(diǎn)于一體，從傳統和現代養生學(xué)的角度，對疾病食療方法進(jìn)行科學(xué)全面的介紹。豐富的內容、簡(jiǎn)單的文字論述、精美清晰的圖片及系統化的編排體例，幫助讀者從中了解健康的飲食之道，并學(xué)以致用，在日常的飲食中達到調理身心的效果。

第 一 章  防病養病飲食理念
2 防治病癥需要建立的飲食習慣
2 少吃糖
2 少食油
2 低鹽飲食
2 多吃富含膳食纖維的食物
3 飲食宜清淡
4 每天早餐不可少
4 每餐只吃七分飽
4 杜絕垃圾食品，多食天然食物
5 經(jīng)常變換食用油
5 戒煙少酒
5 適當多喝水，病癥不來(lái)襲
6 注意食物的不同搭配對防病有好處
6 宜忌搭配
6 粗細搭配
7 葷素搭配
7 酸堿搭配
7 海陸搭配
7 冷熱搭配
8 常見(jiàn)的寒涼性食物
8 常見(jiàn)的溫熱性食物
8 常見(jiàn)的平性食物
9 注意飲食衛生，警惕飲食誤區
9 不能用手抓取食品
9 飯前更要洗臉和嘴部
9 塑料布鋪餐桌是不健康的做法
10 用流動(dòng)的水洗蔬果
10 蔬果最適合現吃現洗
10 不宜將食物久存在冰箱內
11 莫用衛生紙代替餐巾紙
11 不宜選用油漆筷子
12 防病需知的食物選購儲存與加工烹調技巧
12 常見(jiàn)食物選購的小妙招
15 食物儲存的禁忌
18 常見(jiàn)食物的加工技巧
22 常見(jiàn)食物烹調宜與忌
26 保身防病離不開(kāi)的營(yíng)養素
26 蛋白質(zhì)
26 膳食纖維
27 碳水化合物
28 維生素A
29 維生素B1
30 維生素B2
31 維生素B6
32 維生素C
33 維生素D
33 維生素E
34 鈣
35 鐵
第二章 常見(jiàn)病癥飲食宜忌
第三章 不同族群飲食宜忌
第四章 體質(zhì)養生飲食宜忌