最新圖書(shū)

全書(shū)主要介紹了廣州地區近年主要栽培的蔬菜品種及其栽培管理和病蟲(chóng)害防治技術(shù)，共11類(lèi)54種，并對蔬菜塑料拱棚育苗技術(shù)，番茄、茄子嫁接栽培技術(shù)，冬種綠肥技術(shù)等蔬菜生產(chǎn)適用技術(shù)進(jìn)行了詳細的介紹，還在書(shū)末收錄了“作物營(yíng)養缺乏癥狀表現”和“國家禁止和限制使用的農藥”等資料。全書(shū)文字通俗，技術(shù)內容規范、簡(jiǎn)要，針對性強，適合廣大蔬菜生產(chǎn)者參考應用。

第一章　白菜類(lèi)
菜心 2
白菜 7

第二章　綠葉菜類(lèi)
生菜 12
油荬菜 15
苦荬菜 17
菠菜 19
莧菜 22
茼蒿 24
枸杞 27
芹菜 31
蕹菜 35
芥菜 38

第三章　甘藍類(lèi)
芥藍 42
結球甘藍 45
青花菜 48
花椰菜 54

第四章　瓜類(lèi)
苦瓜 58
節瓜 65
冬瓜 70
黃瓜 74
粵絲瓜 79
南瓜 84

第五章　茄果類(lèi)
茄子 90
辣椒 95
番茄 100

第六章　豆類(lèi)
豆角 108
玉豆 112
荷蘭豆 115
龍須菜 117

第七章　蔥韭類(lèi)和香辛菜類(lèi)
分蔥 120
韭菜 125
芫荽 129

第八章　根菜類(lèi)和薯芋類(lèi)
蘿卜 132
姜 136
馬鈴薯 139
淮山 142
沙葛 145
葛 148

第九章　食用菌類(lèi)
草菇 154
平菇 158
茶樹(shù)菇 162
靈芝 166
香菇 170

 

第十章　野生蔬菜和雜菜類(lèi)
香麻葉 178
觀(guān)音菜 181
人參葉 183
益母草 185
白背菜 187
菜用玉米 190
霸王花 194

第十一章　稀少蔬菜
黃秋葵 198
千寶菜 201
寶塔花 203
西蘭薹 206

第十二章　適用技術(shù)
塑料小拱棚育苗技術(shù) 210
茄子、番茄嫁接栽培技術(shù) 214
冬種綠肥技術(shù) 218

附錄
附錄一　作物營(yíng)養缺乏癥狀
　表現（NY/T1749—2009） 224
附錄二　國家禁止和限制使
　用的農藥（2011年頒布） 226

參考文獻 227