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冬　　瓜

一、冬瓜優(yōu)質(zhì)高抗品種的選擇 2
（一）青皮類(lèi)型 3
1．大青皮 3
2．湖南后基沖冬瓜  3
3．早熟米冬瓜  3
4．巨豐1號 4
5．早青冬瓜 4
6．花都大青皮冬瓜  4
（二）黑皮類(lèi)型 5
1．廣東黑皮冬  5
2．早熟青雜 5
3．黑衣炮彈311  6
4．東莞黑皮冬  6
5．黑優(yōu)1號 6
6．黑優(yōu)2號 7
7．鐵心999 7
8．巨人2號 7
9．黑先鋒冬瓜 7
10．一炮沖天雜交冬瓜 8
11．黑優(yōu)大冬瓜 8
12．鐵柱168 8
13．桂蔬1號 8
14．興蔬黑冠 9
15．黑冠101 9
16．黑將軍 9
（三）粉皮類(lèi)型 10
1．灰皮冬瓜  10
2．興蔬白星 10
3．白星101 10
4．蓉抗1號 11
5．早粉1號  11
6．農友細長(cháng)2號 11
7．早熟粉雜 12
8．廣利雜交粉皮冬瓜 12
9．白皮 12
10．北京一串鈴 13
11．一串鈴4號 13
12．廣西石瓜 13
（四）小冬瓜 13
1．蓉抗早熟耐熱冬瓜 13
2．白星102 14
3．綠春小冬瓜 14
4．春早1號 15
5．綠寶小冬瓜 15
6．小惠小冬瓜 15
7．吉樂(lè )小冬瓜 15

二、冬瓜生物學(xué)特性 17
（一）植物學(xué)性狀 17
1．根 17
2．莖 17
3．葉 17
4．花 18
5．果實(shí) 18
（二）生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn) 18
1．種子發(fā)芽期 18
2．幼苗期 18
3．抽蔓期 19
4．開(kāi)花結果期 19
（三）對環(huán)境條件的要求 21
1．光照 21
2．溫度 21
3．水分 22
4．土壤和營(yíng)養 22

三、冬瓜露地栽培技術(shù) 23
（一）栽培季節 23
（二）育苗技術(shù) 24
1．育苗地點(diǎn)的選擇 25
2．培養土的配制  25
3．播種量 26
4．浸種催芽 26
5．育苗床制作 27
6．播種  29
7．苗期管理 30
8．冬瓜嫁接育苗 31
（三）大田定植 33
1．選地 33
2．整地、重施基肥 33
3．定植 33
（四）栽培方式 35
1．地冬瓜  35
2．棚冬瓜 35
3．架冬瓜  35
（五）田間管理 37
1．補苗 37
2．緩苗 37
3．肥水管理 38
4．植株調整 39
5．中耕除草 41
6．人工輔助授粉  41
7．定瓜、吊瓜  41
（六）架冬瓜的間套種 42
1．冬瓜間種姜、粉葛和芋頭 42
2．韭菜套種冬瓜 43
3．番茄套種冬瓜 43
（七）適時(shí)采收 43
（八）果實(shí)保鮮、運輸、貯藏 44

四、冬瓜反季節栽培技術(shù) 45
（一）夏季栽培 45
1．栽培季節 45
2．適宜品種 45
3．栽培密度 45
4．播種育苗 45
5．移植 46
6．肥水管理 46
7．病蟲(chóng)害防治 46
（二）冬季栽培 46
1．栽培季節 46
2．適宜品種 46
3．栽培密度 46
4．播種育苗 47
5．整地作畦 47
6．地膜覆蓋 47
7．定植 48
8．追肥 48
9．植株調整 48

五、冬瓜主要病蟲(chóng)害及其防治 49
（一）主要病害及其防治 49
1．猝倒病 49
2．疫病 50
3．枯萎病 51
4．炭疽病 51
5．病毒病 52
6．白粉病 53
7．蔓枯病 54
8．日灼病 55
9．幼苗“戴帽” 55
10．漚根 56
11．化瓜 57
（二）主要蟲(chóng)害及其防治 57
1．薊馬 57
2．蚜蟲(chóng) 58
3．螨類(lèi) 59
4．煙粉虱 59
5．守瓜 60
6．瓜絹螟 61
7．瓜實(shí)蠅 62
8．美洲斑潛蠅 63

節　　瓜
一、節瓜生產(chǎn)概述 66
（一）起源、分布和栽培概況 66
（二）營(yíng)養價(jià)值及用途 66
（三）存在問(wèn)題和發(fā)展對策 67

二、節瓜優(yōu)質(zhì)高抗品種的選擇 68
1．冠星2號 68
2．冠華3號 68
3．冠華4號 68
4．夏冠1號 69
5．豐樂(lè ) 69
6．豐冠 70
7．豐冠2號 70
8．玲瓏 70
9．碧綠翡翠 71
10．粵農 71
11．桂優(yōu)1號 71
12．桂優(yōu)3號 72
13．山農2號 72
14．４號江心節 72
15．七星仔 73
16．黑毛節 73
17．黃毛節 73

三、節瓜生物學(xué)特性 75
（一）植物學(xué)性狀 75
1．根 75
2．莖 75
3．葉 75
4．花 75
5．果實(shí) 76
6．種子 76
（二）生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn) 76
1．種子發(fā)芽期 76
2．幼苗期 76
3．抽蔓期 77
4．開(kāi)花結果期 77
（三）對環(huán)境條件的要求 78
1．光照 78
2．溫度 78
3．水分 79
4．土壤和營(yíng)養 79

四、節瓜春、秋季栽培技術(shù) 80
（一）適時(shí)播種 80
（二）育苗技術(shù) 80
（三）選地定植 81
（四）田間管理 82
1．肥水管理 82
2．支架引蔓 82
3．植株調整 83
（五）適時(shí)采收 83

五、節瓜夏季栽培技術(shù) 85
1．品種選擇 85
2．栽培時(shí)期 85
3．育苗技術(shù) 85
4．定植 86
5．田間管理 86

六、節瓜冬季地膜覆蓋栽培技術(shù) 88
1．品種選擇 88
2．栽培時(shí)期 88
3．育苗技術(shù) 88
4．選地 89
5．地膜的選用 89
6．整地起畦 89
7．壓膜 90
8．定植 90
9．淋水與追肥 90
10．插竹引蔓 90
11．雜草防除 91
12．田間管理 91

七、節瓜主要病蟲(chóng)害及其防治 92
（一）主要病害及其防治 92
（二）主要蟲(chóng)害及其防治 92

致謝 93